O Festival Gastronômico Mesa Afro Brasil faz parte da programação da Virada da Consciência 2019, e vai até o dia 30 de novembro na capital paulista, quando se celebra a memória negra.
Mês da Consciência Negra é celebrado em restaurantes, bares e hamburguerias
Por Isabel de Andrade*
Durante todo o mês de novembro, quando é celebrado o Dia da Consciência Negra, mais de 30 estabelecimentos de São Paulo participam do Mesa Afro Brasil. São restaurantes, bares e hamburguerias que criaram cardápios personalizados com valores promocionais e que prestam homenagens a personalidades importantes da história afro-brasileira.
Os pratos preparados pelos estabelecimentos participantes custam entre R$ 25,50 e R$ 69,90. E a cada pedido, R$ 1 é revertido em bolsas de estudo na Faculdade Zumbi dos Palmares. Esse incentivo é destinado à formação acadêmica de estudantes negros e de baixa renda.
O Mesa Afro Brasil foi pensado para servir como uma ferramenta de manutenção social e se dedica à equidade de oportunidades, reconhecimento da representatividade negra no mercado de trabalho e uma estrutura social mais próspera e digna. A ideia é promover uma discussão sobre inclusão e diversidade racial, contribuindo para o fomento de uma sociedade igualitária.
O Festival Gastronômico Mesa Afro Brasil faz parte da programação da Virada da Consciência 2019. Até o dia 30 de novembro, será celebrada a memória negra com eventos gratuitos ou com valores acessíveis em diversos pontos da capital paulista. Para consultar a programação e os estabelecimentos participantes, acesse o site mesaafrobrasil.com
Fotos: reprodução Instagram
*Isabel Andrade é Jornalista e Colaboradora do Territórios Gastronômicos
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.