Pipoca com mel e limão

Experimente preparar a pipoca de um jeitinho diferente, temperada com mel e limão.

Experimente preparar a pipoca de um jeitinho diferente, temperada com mel e limão.

Por Isabel de Andrade*

A tradicional pipoca pode ganhar diferentes versões. Hoje, você vai aprender a prepará-la com um tempero delicioso.

Mel e limão podem dar um gostinho todo especial e tornar a pipoca ainda mais divertida. Quem ensina a receita é a vovó Palmirinha. E ela garante que as crianças vão adorar.

Pipoca com mel e limão

Ingredientes
1 xícara (chá) de milho para pipoca
1 colher (sopa) de óleo
2 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de mel mais líquido
Raspas de 1 limão
1 colher (sopa) de caldo de limão

Modo de preparo:
Numa panela grande, coloque o óleo e o milho de pipoca. Misture, tampe e leve ao fogo médio para estourar. Mexa a panela de vez em quando para não queimar o milho.

Numa panela pequena, coloque a manteiga, o mel e o caldo de limão. Leve ao fogo baixo e mexa com uma espátula até que a manteiga e o mel derretam.

Despeje a manteiga temperada sobre a pipoca, junte as raspas de limão e mexa bem para misturar. É só servir.

Serviço:
Instagram: @vovopalmirinha
Site: vovopalmirinha.com.br

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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Receitas