Macarrão cremoso: receitas para aquecer no inverno

Confira outra receita para aquecer no inverno preparada pelo mestre churrasqueiro José Almiro. Macarrão (fusilli) cremoso.

Confira outra receita para aquecer no inverno preparada pelo mestre churrasqueiro José Almiro. Macarrão (fusilli) cremoso.

 Macarrão (Fusilli) Cremoso 

Por: José Almiro*

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 10 porções

Execução: fácil

Vídeo da receita: https://www.youtube.com/watch?v=YnoPq-KqVAY

INGREDIENTES:

100g de manteiga

Azeite

500g de linguiça Toscana

500g de carne moída

Sal

Pimenta-do-reino

1 cebola

5 dentes de alho

2 tomates

Manjericão

500g de macarão fusilli

1 litro de leite

300g de requeijão

100g de queijo parmesão

Tomate cereja

Cheiro verde

MODO DE PREPARO:

Em uma panela grande ou disco de arado derreta a manteiga, frite a linguiça, e separe ela no canto. Coloque a carne moída para fritar, uma pitada de sal, pimento-do-reino a gosto, cebola e alho picado, misture e refogue. Acrescente o tomate picado, o manjericão picado, cebola picada, o alho picado e o macarrão. Adicione o leite para cozinhar o macarrão. Misture todos os ingredientes. Coloque requeijão e misture. Finalize com cheiro verde picado, rodelas de tomate cereja e queijo parmesão. Pronto para servir. 

*José Almiro é mestre churrasqueiro, do canal Churrasqueadas – o maior do país de receitas de churrasco nas redes sociais

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

Subscribe
Notify of
guest
0 Comentários
Inline Feedbacks
View all comments