Território Vegano: bolinhos de maçã

Aprenda a preparar o bolinho vegano de maçã, canela e cardamomo.

Bolinhos de maçã

Aprenda a preparar o bolinho vegano de maçã, canela e cardamomo.

Por Isabel de Andrade*

Se você é vegano e adora um bolinho vai amar essa receita. Ela é feita com maçã, canela e cardamomo.

Com esses três ingredientes, você vai preparar uma receita deliciosa. Quem ensina é a Rainha da Culinária Vegana, Lilian Borges, da Lila Vegui.

O preparo será dividido em duas etapas. É só seguir o passo a passo que não tem erro.

Lila Vegui
Lilian Borges ensina a preparar o bolinho vegano com maçã, canela e cardamomo ( Foto: divulgação)

Muito amor e sabores em forma de bolinho! Lilian Borges.

Bolinhos de maçã
Foto: reprodução Instagram

Bolinhos de maçã

Ingredientes 1ª etapa:
Farinha de trigo: 3 xícaras
Fermento em pó: 1 colher de sopa
Bicarbonato de sódio: 1 colher de sopa
Canela em pó: 1 colher de sopa

Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes secos e reserve.

Ingredientes 2ª etapa:
2 maçãs com casca, cortadas
Açúcar mascavo: 1 xícara
Óleo: 1/2 xícara
Água: 1/2 xícara
4 favos de cardamomo, sem a casca

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Misture aos ingredientes secos. A massa ficará bem aerada.

Em seguida, coloque para assar em forno preaquecido a 180°C. O tempo dependerá do tipo de forma.

Eu usei forminhas individuais de papel e demorou aproximadamente 20 minutos. Mas, fique de olho após os primeiros 20 minutos. É que dependendo da potência do forno, a massa poderá assar mais rápido.

Dica da Lila Vegui:
O bolinho também pode ser feito com banana e gotas de chocolate.

Serviço:
Instagram: @lilavegui
Contato: (38) 99194-1433

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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Receitas
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