Na segunda parte da série A Origem do Nosso Café, quem ganha destaque é uma mulher que se encantou pelas notas sensoriais que os grãos bem trabalhados podem trazer na xícara. Confira na coluna do Coffee & Joy.
Aprenda a fazer esta verdadeira jóia gastronômica do interior de Minas Gerais, cunhada com queijo e enviada pela nossa colaboradora da Serra da Canastra, a chef Joanne Ribas. Quem preparou foi a quitandeira Gleida de Almeida Rosa.
Aprenda com o chef mineiro Djalma Victor, um dos finalistas do programa Mestre do Sabor, a preparar um delicioso bolo de coco molhadinho.
Aprenda esta receita simples e deliciosa de compota de peras portuguesas, encaminhada pela doceira Libia de Uberlândia.
Aprenda a preparar o camarão tailandês. Você não vai gastar mais do que 15 minutos para fazer a receita do chef Rogério Duarte.
