Confira outra jóia na brasa do mestre José Almiro do Churrasqueadas, o maior canal de receitas de churrasco do Brasil. Almôndegas com bacon ao molho barbecue de goiaba.
Confira mais uma receita de petiscos dos botecos de BH que marcou época na capital. Veja o surubim com molho de siriguela do Barbazul publicada no Projeto Sabores de Minas há alguns anos.
Por Isabel de Andrade* O ceviche é um prato prático e delicioso. Ele combina perfeitamente com dias mais quentes. Quem ensina o preparo é o chef Rogério Duarte. O chef…