Estação MasterChef Júnior chega a BH
Um programa para as crianças mergulharem no universo da gastronomia.
Um programa para as crianças mergulharem no universo da gastronomia.
Aproveite essa receita e viaje no tempo até a casa da vó, coloque a mão na massa e prepare você mesmo aquele macarrão fresco, cozinhe e escolha o molho de sua lembrança afetiva. Que tal um suculento de tomate com carne moída, ou quem sabe de bacalhau desfiado ou mesmo de sardinhas em conserva, mas todos com azeitonas e ovos cozidos. Ah! Não se esqueça do queijo parmesão ou minas curado raladinho por cima. Boas lembranças!
Conheça o Território Gastronômico do Cerrado em Minas Gerais, estabelecido a partir dos estudos e pesquisas do chef Eduardo Avelar, e como foi delimitado o primeiro dos seus 13 sub territórios – Portal do Cerrado a partir das IDG’s (identidades gastronômicas) similares entre municípios e outras atrações e referências históricas, geográficas e culturais..
Mais uma irresistível iguaria de festas garimpada pelo Projeto Sabores de Minas. Confira a torta de nozes de João Monlevade.
