Home - Territórios Gastronômicos

Projeto Lendas: Pé de Galinha da D. Terezinha

Conheça mais uma artista do projeto Lendas, D. Terezinha, uma ex gari e faxineira de Belo Horizonte. Com todas as dificuldades que a vida lhe impunha, a guerreira ainda encontrava forças no pouco tempo que tinha , para utilizar a alegria e o amor como principais temperos ao cozinhar e fazer história para os seus filhos, netos e bisnetos. Aprenda a receita afetiva do inesquecível pé de galinha da D. Terezinha de Belo Horizonte. Quem apresenta é a estudante de gastronomia da Univéritas-BH, Telma Cristina.

Projeto Lendas: Bolo Pic Nic

Mais uma receita afetiva do Projeto Lendas. Esse bolo Pic Nic, simples e delicioso, foi retirado do caderno de receitas da mãe da chef confeiteira e colaboradora do Territórios Gastronômicos, Mariangela Guimarães, da Doce Mari Confeitaria. Confira!