Minas 300 anos: Ratatouille mineiro ou guisado de legumes com feijão e angu?

Nesse ano em que comemoramos os 300 anos de Minas Gerais, resgatamos algumas receitas bem simples e saudáveis dos nossos quintais e da história de Minas, para você que gosta de cozinhar. Talvez você se inspire e crie uma versão moderna do ratatouille mineiro ou simplesmente prepare da maneira proposta para relembrar nossos sabores mais simples, mas sem se esquecer do feijão do angu e da pimentinha. Bom apetite!

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