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Festa celebra a cultura peruana e tem a gastronomia como atração principal, além de dança, artesanatos e músicas típicas . Por Augusto Albertini* No dia 28 de julho, acontecerá a…
A Cozinha de Felipe Leroy trabalha com conceitos pouco convencionais e gera valores financeiros e humanos. Por Augusto Albertini Quem ama gastronomia sabe que ela é muito mais do que…
Esta receita foi criada pelo Chef Felipe Leroy, da Cozinha Vitrine, localizada em Belo Horizonte. Ingredientes 200g de bacon fatiado 100g de queijo coalho ralado 800g de patinho moído duas…
Mãe aprendeu a fazer comida sem glúten para atender filha celíaca. Por Augusto Albertini Em diversos momentos do cotidiano, as situações difíceis inspiram a superação, e na cozinha não é…