O sabor, a textura, o cheiro são capazes de nos levar para lugares incríveis. Na coluna de hoje, Rafael Duarte lembra como o biscoito preparado pela avó é carregado de memória afetiva e o transporta para um tempo que permanece vivo na lembrança.
O churrasqueiro José Almiro, apresentador do Churrasqueadas – maior canal do país de receitas de churrasco nas redes sociais – ensina como preparar versões de alguns pratos típicos e tradicionais com linguiça, que são práticos de fazer, rendem boas porções, e também combinam em dias de frio:
Conheça um dos doces mais emblemáticos de Araxá, terra de Dona Beja, que representa uma das principais Identidades gastronômicas da cidade. Produzido pela tradicional Doces Joaninha, o famoso Tronquinho está apresentado na sua deliciosa versão cremosa.
Experimente!