Conheça a Receita Original do Chancliche

A Colônia Libanesa estabelecida no sul de Minas Gerais conferiu importante influência na formação das Identidades Gastronômicas da região, através de sua rica cultura culinária. Em Passos, a D. Vera Lúcia Mattar Cunha preserva com carinho a tradição de produzir um delicioso Chancliche, e oferece sua receita de família aos leitores do Territórios Gastronômicos.

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