Minas 300 anos, por chef Mari Guimarães

Nas comemorações dos 300 anos de Minas Gerais, confira a homenagem da chef Mari Guimarães, da Doce Mari Confeitaria, à nossa terra.

Nas comemorações dos 300 anos de Minas Gerais, confira a homenagem da chef Mari Guimarães, da Doce Mari Confeitaria, à nossa terra.

Chef Mari Guimarães, da Doce Mari Confeitaria, presta sua doce homenagem aos 300 anos de Minas Gerais ( Foto: Arianne Magalhães)

A gastronomia mineira não é apenas sobre comida, mas sobre os laços que nos unem, sobre o amor, o afeto, o trabalho, a lida, a roça, o saber fazer, o saber viver e o sobreviver.

O doce sabor das Minas Gerais

Foto: reprodução Instagram

O que mais representa Minas Gerais é o café recém-coado na caneca com o pão de queijo quentinho, queijo com goiabada, doce de leite, tropeiro, ora-pro-nóbis e a galinhada. Arroz com pequi, quitanda na mesa e prosa afiada.

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.