Viaje nesse mundo de sabores, história e natureza, que é São Bartolomeu, distrito de Ouro Preto e aprenda uma deliciosa receita de Pernil com goiabada, identidade gastronômica histórica da região. Confira!
Conheça outra versão do famoso e histórico doce de frutas dos quintais de Minas Gerais, o Pudim de Gabinete, garimpado anos atrás no Projeto Sabores de Minas. Perfeito para suas festas natalinas. Confira a receita.
Uma quitanda histórica dos Quintais de Minas Gerais. A Broa de milho com melado é muito fácil de fazer e perfeita para acompanhar o cafezinho da tarde. Confira a receita!
O chef Rogério Duarte ensina a preparar o escondidinho de mandioca.
Acompanhe mais uma receita tradicional dos Quintais de Minas Gerais garimpada pelo Projeto Sabores de Minas, anos atrás. Doce de Pêssego em Calda. Confira
