Neste fim de semana, o festival em homenagem à Dona Lucinha, símbolo da culinária mineira, será realizado na cidade do Serro. Confira os atrativos.
Por Isabel de Andrade*
Uma grande festa da gastronomia vai tomar conta do Serro neste fim de semana. A cidade, que fica na região Central de Minas, vai receber o Festival Dona Lucinha, que faz parte do projeto Fartura – Gastronomia do Brasil. No sábado e no domingo, 8 e 9 de outubro, haverá uma intensa programação gastronômica e artística na Praça João Pinheiro.
Dona Lucinha é considerada uma das referências da culinária mineira e criou uma rede de restaurantes que leva o nome dela. E o Serro foi escolhido justamente por ser a terra natal da cozinheira.
Em vida, minha mãe foi muito reconhecida pelo trabalho e, de tão poderoso e forte que é esse legado, continua a receber reconhecimento após a sua partida, como acontece agora com um festival batizado com o seu nome. Recebemos isso com o máximo de carinho e gratidão e, pelo fato de ser na região natal dela, tem um gostinho ainda mais especial. Isso só fortalece a sua causa, que agora é a nossa”, comenta a chef Márcia Nunes, filha de Dona Lucinha.
A chef Márcia Nunes e a irmã Elzinha Nunes são presenças garantidas no festival. As duas dão sequência ao trabalho da mãe na valorização da comida mineira. Também vão participar os chefs Flavio Trombino, Mariana Gontijo, Rafael Pires, Vitor Martins, André Prates, João Lima, Adriana Fernandes e Mara Salles. Eles vão comandar os estandes dos restaurantes, onde os pratos serão servidos ao longo do dia.
Grandes atrativos
O público poderá conferir o espaço Cozinha ao Vivo, onde as receitas serão feitas na hora. Já no espaço Brasa e Lenha, cortes diversos vão ser preparados direto no fogo. No Espaço Conhecimento, especialistas irão levar conhecimento prático e teórico ao público.
Os pequenos produtores também participarão do festival. Na Mercearia Fartura, vários produtos estarão à venda. É claro que por lá será encontrado o queijo do Serro, um ícone da identidade gastronômica da região. Ao longo dos dois dias, também haverá uma intensa programação cultural.
No próximo fim de semana, 15 e 16 de outubro, o Festival Dona Lucinha desembarca em outra cidade, Conceição do Mato Dentro, também na região Central de Minas. No Largo do Rosário, o público terá acesso aos mesmo atrativos preparados para o Serro. E a grande atração por lá serão os famosos pastéis de angu. A iguaria é uma tradição na cidade e conquista o paladar dos turistas.
Serviço:
Festival Dona Lucinha Serro
Data: 08 e 09 de outubro de 2022
Sábado: das 13h às 23h
Domingo: das 10h às 20h
Local: Praça João Pinheiro
Festival Dona Lucinha – Conceição do Mato Dentro
Data: 15 e 16 de outubro de 2022
Sábado: 13h às 23h
Domingo: 10h às 20h
Local: Largo do Rosário
Informações: farturabrasil.com.br
Instagram: @farturabrasil
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