Surpreenda as crianças com um lanche gostoso, saudável e divertido.
Por Isabel de Andrade*
Aproveite que a semana é das crianças para preparar um lanchinho saudável e super divertido para a garotada. O pãozinho estilizado vai recheado com um patê delicioso.
Quem ensina a preparar a surpresa é a chef Cláudia May. E ela sugere que você incremente a receita com os ingredientes que fazem sucesso na sua casa. Tem vídeo com o passo a passo do preparo.
Lanchinho feliz
Ingredientes do patê de frango com cenoura:
Peito de frango cozido e desfiado: 200 gramas
Cenoura pequena e ralada: 1
Maionese: 80 gramas
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
Ingredientes para montagem do Lanchinho:
Pão caseirinho: 8 unidades
Tomates cerejas cortados ao meio: 4
Ameixa preta sem caroço ou uva-passa escura: o quanto baste
Cenoura picada em rodelas: o quanto baste
Pepino picado em rodelas: o quanto baste
Temperos para enfeitar: usei alecrim (pode substituir pela salsinha)
Modo de preparo do patê:
Misture o peito de frango, a cenoura ralada, a maionese e a salsinha. Prove e acerte o sal.
Finalização:
Passe o patê no pão. Veja no vídeo como cortar o caseirinho e também como fazer a decoração.
Serviço:
Instagram: @nacozinhacomclaudinha
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.