Tem queijo na salada, mas é fit. Pode acreditar!
Por Isabel de Andrade*
Para provar que mineiro também sabe ser fit, o Roça Capital vai ensinar uma receita saudável e com pouca caloria. Sim. Salada, claro, com queijo.
O queijo que você vai usar para preparar o prato é do tipo feta. É um queijo de cabra com baixo teor de gordura. Bora aprender? Dê uma olhadinha também no vídeo.
Salada fit
Ingredientes:
Pepino japonês: 1
Morangos: 5
Tomate-cereja: 10
Queijo tipo feta: 10 fatias
Salsa fresca: um punhado
Pimenta-do-reino moída, sal, limão e azeite: a gosto
Modo de preparo:
Corte o pepino ao meio na horizontal. Depois, corte várias rodelas.
Parta o morango em dois pedaços.
Corte as fatias do queijo em pedaços menores com formato retangular.
Fatie o tomatinho.
Pique a salsinha.
Misture todos os ingredientes. Regue com azeite. Finalize com sal, pimenta-do-reino moída e limão.
Serviço:
Instagram: @rocacapital
Site: rocacapital.com.br
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