Com uma diversificada linha de massas superiores, com farinha premium, a marca Renata sugere uma receita especial de macarrão com carne seca, um alimento que possui alta concentração de proteína e protege o sistema imunológico.
Macarrão com carne seca e rúcula
Receia Renata
Tempo de preparo: 30 min
Rende: 5 porções
Ingredientes
1 pacote (500 g) de Macarrão Fusilli Grano Duro Renata Superiore
1 l de água para cada 100 g de macarrão cru
1 colher (sopa) de sal
5 xícaras (500 g) de carne seca dessalgada e desfiada
1 maço de mini rúculas reserve folhas para decorar
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1/2 colher (chá) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino (opcional)
2 colheres (sopa) salsa picada
Preparo
1
Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de Macarrão RENATA Grano Duro e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2
Em uma panela média, em fogo médio, doure a cebola e o alho no Azeite RENATA. Adicione a carne seca e refogue por 2 minutos.
3
Junte a rúcula e refogue por 2 minutos. Acrescente o sal e adicione o macarrão para que se envolva no refogado.
4
Polvilhe com a salsa picada e sirva a seguir, decorado com algumas folhas de rúcula.
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.