A marca Renata traz uma opção saudável e sem glúten de salada . Confira a receita da salada de macarrão com brócolis.
Salada de macarrão sem glúten com brócolis
Receitas Renata
Tempo de preparo: 40 min
Rende: 2 porções
Ingredientes
1/2 pacote (250 g) de Macarrão Renata Sem Glúten Parafuso
2,5 l de água (para cozinhar)
1 colher (chá) de sal
10 tomates-cereja cortados ao meio
1/2 cebola roxa em fatias
1 pepino pequeno cortado em meia lua
2 xícaras (chá) de brócolis cozidos al dente
Tempero:
1 colher (chá) de ervas finas desidratadas
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de Azeite Renata Superiore Extra Virgem
1 colher (chá) de sal
Preparo
1
Em uma panela grande, coloque a água e o sal. Deixe ferver. Acrescente o Macarrão RENATA Sem Glúten Parafuso e cozinhe até ficar al dente conforme a embalagem. Escorra.
2
Coloque o macarrão cozido em um bowl e regue com fios de Azeite RENATA Superiore Extra Virgem. Deixe esfriar.
3
Acrescente os tomates, a cebola, o pepino e os brócolis.
4
Para o molho misture o vinagre, o Azeite RENATA Superiore Extra Virgem, o sal e as ervas finas desidratadas. Misture bem com um garfo. Sirva a salada regada com o molho.
Foto – Divulgação
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