Está procurando uma opção saudável e deliciosa para um lanche ou sobremesa? Então, não perca essa receita de bolinho fit de laranja!
Por Isabel de Andrade*
Vamos aprender a fazer um bolinho fit de laranja que vai te deixar com água na boca. Quem ensina é a chef Cláudia May. E tem vídeo com o passo a passo do preparo.
Esse bolinho é perfeito para quem está procurando uma opção saudável e deliciosa. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, e fica pronto em poucos minutos.
O melhor de tudo é que você pode comer sem culpa. Então, vamos começar?
Bolinho fit de laranja
Ingredientes:
Ovos: 3
Laranja (usei a laranja Bahia): 1
Açúcar demerara: 1/2 xícara de chá
Farinha de aveia: 110 gramas
Essência de baunilha: 1 colher de chá
Fermento para bolo: 1 colher de chá
Modo de preparo:
Comece separando os ingredientes. Descasque a laranja, retire a parte branca e o miolo. Como eu usei laranja Bahia, ela não possui sementes. Se optar por usar outro tipo de laranja, precisa retirar as sementes.
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar demerara e bata por 3 minutos.
Acrescente a laranja picada, a farinha de aveia e a essência de baunilha. Bata até ficar homogêneo.
Sem desligar o liquidificador, acrescente o fermento e bata apenas para misturar.
Coloque a massa em ramequins untados (aproximadamente 180 ml) e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 25 minutos ou até os bolinhos dourarem bem.
Dica da chef:
- Você pode servir direto no ramequim ou desenformar (temperatura morna) e servir junto com uma bola de sorvete de creme.
Serviço:
Instagram: @nacozinhacomclaudinha
Site: nacozinhacomclaudinha.com.br
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.