Café com Coco Rock: chips de coco com açúcar mascavo

Quer uma dica de um petisco que vai bem, muito bem com um delicioso café especial? Chips de coco. Confira as dicas na coluna do Coffee&Joy.

Por Débora Reis, Coffee&Joy*

Não é segredo que o café, por si só, é uma bebida que desperta os sentidos. Mas quando se une ao Coco Rock, uma explosão de sabores acontece. O café já tinha a capacidade de nos transportar para outros mundos, mas quando se une aos chips de coco, promove uma viagem sensorial sem volta.

Coco Rock é feito com apenas dois ingredientes: coco e açúcar mascavo. Essa combinação minimalista ressalta a pureza dos sabores dos dois ingredientes. O coco traz uma textura crocante e um sabor tropical, enquanto o açúcar mascavo acrescenta um toque de doçura natural. O resultado é uma experiência que satisfaz tanto o paladar quanto a busca por opções saudáveis.

Coco Rock é a prova de que é possível desfrutar de um petisco delicioso sem abrir mão da saúde.

Pela sua praticidade e sabor irresistível, é muito fácil harmonizar Coco Rock em qualquer situação. Esse petisco versátil tem a capacidade de se encaixar em todas as ocasiões, principalmente ao lado de uma boa xícara de café especial.

E falando em versatilidade, o Coco Rock harmoniza com todas as categorias de café especial: intensos, doces, frutados e exóticos.

Coco Rock & cafés intensos

A doçura do açúcar mascavo equilibra a intensidade desses cafés. Aqui, teremos uma harmonização por contraste.

Coco Rock & cafés doces

Combinação para quem gosta de doçura. A união desses dois alimentos nos dará uma harmonização por similaridade.

Coco Rock & cafés frutados

Os cafés frutados têm mais acidez e notas naturais de frutas. As combinações de Coco Rock com esses cafés são infinitas.

Coco Rock & cafés exóticos

Os cafés exóticos normalmente têm notas sensoriais fortes e distintas entre si. Harmonizar com o Coco Rock, que também é um alimento diferente, é a combinação certa para quem gosta de desafiar o paladar.

Coco Rock & outras misturas

Depois que provamos o Coco Rock, logo começamos e imaginar combinações possíveis. Ele é bom puro, com café, em sobremesas e por aí vai.

Não é apenas um petisco, mas um ingrediente versátil que pode elevar suas receitas a um novo patamar. Ou seja, Coco Rock é a escolha ideal para momentos de prazer ou para dar um toque especial às suas criações na cozinha.