Peru Week 2019 – Vamos celebrar a gastronomia peruana

A Peru Week é uma ação promovida pela Promperú e pelo Escritório Comercial do Peru no Brasil, órgãos vinculados ao Ministério de Comércio Exterior e Turismo. Viagens a preços promocionais e muita gastronomia. Confira ao final da reportagem o menu do Restaurante Inka em BH.

A Peru Week é uma ação promovida pela Promperú e pelo Escritório Comercial do Peru no Brasil, órgãos vinculados ao Ministério de Comércio Exterior e Turismo. Viagens a preços promocionais e muita gastronomia. Confira ao final da reportagem o menu do Restaurante Inka em BH.

Por Isabel de Andrade*

Viagens para o Peru a preços promocionais

Se você deseja fazer uma viagem para o Peru, a hora é agora. Até o dia 20 de novembro, 98 operadoras de turismo brasileiras e três companhias aéreas vão oferecer pacotes de viagens e passagens aéreas para Lima e outros destinos peruanos a preços promocionais. As empresas participam da Peru Week 2019.

Entre os atrativos turísticos do Peru estão Cusco, cidade considerada Patrimônio Histórico da Humanidade; a capital Lima, que apresenta uma encantadora arquitetura colonial; e Machu Picchu, um dos locais que mais atraem os visitantes. Durante a sétima edição da Peru Week, estão sendo oferecidos 88 tipos de pacotes com valores a partir de US$ 499, ou seja, cerca de R$ 2.000.

Gastronomia e Turismo

Outro grande atrativo turístico do Peru é a culinária. Um estudo feito pela Promperú, que é a Comissão de Promoção do Peru para a Exportação e Turismo, apontou que a gastronomia está entre os aspectos que mais motivam os turistas a viajar para o país. De acordo com o relatório, cerca de 82% dos visitantes consideram o Peru um destino gastronômico.

Um dos maiores transformadores e divulgadores da gastronomia peruana é o chef Gastón Acurio, dono do restaurante Astrid & Gastón, um dos mais badalados do mundo. O chef trabalha há mais de 20 anos para difundir a cultura do Peru, valorizando os produtos e a culinária regionais.

Promoções em Restaurantes pelo Brasil

Para celebrar a importância dessa gastronomia, 65 restaurantes peruanos em todo o Brasil fazem parte da Peru Week e prepararam pratos especiais para os clientes. Em Belo Horizonte, participa da edição o Inka, um dos restaurantes pioneiros em culinária peruana. O menu custa R$ 59,90 por pessoa. Veja as opções:

Entrada

Ceviche 3 (salmão, atum, peixe branco com leite de tigre e chips de batata) ou Causa ao olivo (purê de batata com pimenta amarela, fatias de polvo e molho de azeitona).

Prato Principal

Arroz nortenho de frango e camarão (arroz cremoso com coentro e cerveja, camarão e frango salteado) ou Quinua e filé (filé mignon salteado e quinua com legumes).

Sobremesa

Alfajores (biscoito de maicena recheado com doce de leite) ou Sorvete de milho roxo.

Veja Também: Aprenda uma receita de ceviche com ingredientes mineiros

Serviço

Inka

Rua Guacuí, 533, Luxemburgo, BH.

Segundas a Domingos: de 18h até 1h

Contato: (31) 3293-1461

A Peru Week é uma ação promovida pela Promperú e pelo Escritório Comercial do Peru no Brasil, órgãos vinculados ao Ministério de Comércio Exterior e Turismo. As informações sobre a Peru Weelk podem ser consultadas no site peruweek.com.br

Fotos: reprodução Instagram

*Isabel Andrade é Jornalista e Colaboradora do Territórios Gastronômicos

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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