Biscoitos Casadinhos de Goiabada: Aprenda outra receita mágica da Suely

Aprenda mais uma receita fácil e saborosa, enviada pela quitandeira Suely da cidade de Baependi – MG, parceira do Territórios Gastronômicos.

Aprenda mais uma receita fácil e saborosa, enviada pela quitandeira Suely da cidade de Baependi – MG, parceira do Territórios Gastronômicos.

Biscoitos Casadinhos da Suely das Quitandas de Baependi-MG

Da série Quintais e Quitandas de Minas*

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de banha
  • 2 copos de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite
  • farinha trigo até o ponto de enrolar
  • Goiabada ou doce de leite para rechear

Preparo:

  • Juntar tudo em uma bacia
  • Amassar bem e deixar descansar por 1 hora na geladeira
  • Abrir a massa com um rolo, na espessura de 1/2 cm
  • Cortar com modelador
  • Assar em forno 180 graus
  • Rechear com doce de leite ou goiabada
  • Passar no açúcar de confeiteiro

Veja outra receita da Suely: Os Biscoitos mágicos que desaparecem na boca

Contato: Facebook: Suely Quitandas – Tel: 35 999340517

Mapa dos Territórios Gastronômicos de Minas Gerais

Os municípios de Baependi e Caxambú estão localizados no Território Mantiqueira/Suíça

TG/EA – Mantiqueira/Suíça

*A Mestra Quitandeira Suely dos Santos, da cidade de Baependi-MG, foi descoberta pelo projeto Sabores de Minas, quando vendia seus biscoitos pelas ruas de Caxambu. Contando sua história de superação e esbanjando alegria e competência, participou de Programa Sabores de Minas** que foi ao ar pela TV Alterosa em 2013, divulgando os tesouros culinários do Território Gastronômico da Mantiqueira/Suíça.

**Youtube – Programa Sabores de Minas 2013 – Suely das Quitandas- Baependi/Caxambu

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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Receitas