#tbt Territórios: homenagem ao Dia do Hambúrguer, Casa das Farinhas, refeições solidárias e muito mais

Quinta-feira é dia de tbt. E você vai relembrar a performance e instalação feitas pela chef Agnes Farkasvolgyi e o performer Shima em homenagem às farinhas. Confira outros destaques: o passeio do queijo de Alagoa pela Europa, a homenagem dos chefs ao Dia Mundial do Hambúrguer e a transformação do chef Erick Jacquin em personagem da série “Os Simpsons”.

Quinta-feira é dia de tbt. E você vai relembrar a performance e instalação feitas pela chef Agnes Farkasvolgyi e o performer Shima em homenagem às farinhas. Confira outros destaques: o passeio do queijo de Alagoa pela Europa, a homenagem dos chefs ao Dia Mundial do Hambúrguer e a transformação do chef Erick Jacquin em personagem da série “Os Simpsons”.

Isabel de Andrade*

Queijo de Alagoa faz um passeio pela Europa

Foto: reprodução Instagram

Osvaldo Filho lembrou a viagem que fez à Europa há um ano. É claro que ele levou o queijo artesanal mineiro no passeio. Juntos, ele e o queijo, visitaram o Forte de Rodemack, em Lorraine, e a Tionville, ambas na França. E ainda deram um pulinho na Alemanha e em Luxemburgo. É claro que por onde passou, a caixinha do queijo da Alagoa fez questão de registrar uma selfie.

Chef Agnes relembra performance e instalação em homenagem à farinha

Foto: reprodução Instagram

Em homenagem do Dia do Patrimônio, a chef e artista plástica Agnes Farkasvolgyi e o performer Shima se uniram para apresentar a performance e instalação Casa das Farinhas no Memorial Minas Gerais Vale em agosto de 2019.

Foto: reprodução Instagram

A proposta era valorizar dois patrimônios brasileiros, as farinhas de milho e mandioca. Agnes e Shima criaram uma espécie de ampulheta de farinha para marcar o tempo e fizeram seis farofas e duas paçocas. Para rever essa obra, acesse o vídeo.

Foto: reprodução Instagram

Chef Jacquin vira personagem da série “Os Simpsons”

Foto: reprodução Instagram

Olha o presente que o chef Erick Jacquin ganhou. Um desenho estilizado em que ele e a família se transformaram em personagens do desenho “Os Simpsons”. A homenagem foi feita pelo artista plástico Diego Xavier.

Menu Partilha: Bitaca da Leste prepara refeições solidárias

Foto: reprodução Instagram

A Bitaca da Leste segue firme no propósito solidário de servir 150 refeições por dia a famílias em situação de vulnerabilidade social em Belo Horizonte. As refeições que você vê na foto foram entregues a moradores da Vila Dias, no bairro Santa Tereza. A canja de galinha caipira com pãozinho foi preparada pelo chef André Santos. O projeto Menu Partilha, que é mantido com doações via vakinha virtual, surgiu como forma de manter uma cadeia gastronômica solidária em tempos de isolamento. Para participar da campanha virtual é só acessar o site abacashi.com/p/menu-partilha

Chef Jamie Oliver ganha bolo de aniversário

Foto: reprodução Instagram

O chef britânico Jamie Oliver fez questão de compartilhar a comemoração do seu aniversário com os fãs. No dia em que completou 45 anos, ele ganhou de presente de duas amigas confeiteiras um bolo e tanto para celebrar a data.

Chefs fazem homenagem ao Dia Mundial do hambúrguer

Em comemoração ao Dia Mundial do Hambúrguer, em 28 de maio, não faltaram homenagens a esse sanduíche que se tornou um queridinho em várias partes do mundo. Confira.

O chef mineiro Djalma Victor contou que o hambúrguer é uma de suas paixões. Ele gosta tanto de fazer, quanto de comer.

Foto: reprodução Instagram

O chef Claude Troigros fez questão de publicar a sua homenagem no Dia Mundial do Hambúrguer.

Foto: reprodução Instagram

O chef Francisco Pinheiro, que é um dos participantes do reality show da TV Globo, Mestre do Sabor, também fez a sua homenagem ao Dia do Hambúrguer.

Foto: reprodução Instagram

Leia também: Chefs criam receita para homenagear o Dia Mundial do Hambúrguer

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.