Coffee Martini: experimente esse drink delicioso
Experimente essa deliciosa receita com café. Coffee Martini, um drink especial para esse outono.
Experimente essa deliciosa receita com café. Coffee Martini, um drink especial para esse outono.
Aprenda a fazer dois tipos de quiche: com recheio de calabresa e bacon e também uma versão para vegetarianos.
O chef Antônio Basile traz um texto interessante sobre alguns produtos- especialmente flores, e hábitos alimentares saudáveis e históricos que estão se perdendo, principalmente nos grandes centros . O chef nos provoca com uma rica apresentação de plantas alimentícias pouco usadas ou em esquecimento e nos remete a uma boa reflexão: coma o seu jardim. Confira!
A simplicidade que emociona e o sabor que rompe fronteiras. Assim podemos definir esses doces mágicos de leite enrolados na palha de milho, feitos em Malacacheta’- Minas Gerais. São muito simples de preparar e já ganharam admiradores em várias partes do Brasil e até no exterior.
Leia a coluna do chef Eduardo Avelar escrita para os gestores da hospitalidade em Minas, sobre a eterna discussão sobre a qualidade dos cafés da manhã nos hotéis e meios de hospedagem no Brasil e no Mundo. O tema faz parte do Breakfest Festival, evento que será realizado pela Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação – FBHA. Confira