Chef Júlia Martins e o cerrado: cocada de colher com sorvete de tamarindo
A chef e doceira de mão cheia Júlia Martins apresenta mais uma de suas deliciosas criações. Cocada de colher com sorvete de tamarindo. Experimente a receita!
A chef e doceira de mão cheia Júlia Martins apresenta mais uma de suas deliciosas criações. Cocada de colher com sorvete de tamarindo. Experimente a receita!
O cerrado brasileiro é de uma riqueza indescritível, e a gastronomia é um dos segmentos que tem se destacado em suas identidades regionais, seja pelos seus frutos ou pelas castanhas, de sabores inusitados e deliciosos. Experimente esses deliciosos bombons de polpa de buriti das doceiras de Pirapora-MG.
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Iniciamos hoje mais uma série de cultura gastronômica regional brasileira com a chef Carol Amorim, que traz para os Sabores de Goiás. Veja a receita do famoso empadão goiano. Acompanhe!