Neste Território Gastronômico os doces dos quintais são uma das maiores identidades gastronômicas regionais. E os pingos de mamão e de abóbora do distrito de Belisário em Muriaé não fogem à regra. Deliciosos. Experimente!
Se você ama receitas feitas com milho, vai adorar o mingau preparado pelo chef Rogério Duarte. Além de deliciosa, a sobremesa vem carregada de memória da infância.