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Peixes da Amazônia: Pirarucu na brasa

O mestre churrasqueiro José Almiro, apresenta novas receitas de peixes da Amazônia e dicas para assá-los na brasa . Então, para churrasquear no período mais quente do ano, que tal optar por um peixe? Confira a seguir o passo a passo de algumas receitas da Expedição Amazônia. Hoje é dia de Pirarucu.

Moqueca de surubim

Uma deliciosa receita que vem acompanhada da saudosa lembrança de um recanto mágico no cerrado mineiro que já não existe mais. O Resort Águas do Treme em Inhaúma, com seu lago magnífico e os pescados maravilhosos. Experimente e confira!

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