#PartiuTG: Fim de Semana em Caxambu
Por Eduardo Avelar e Colaboradores Para quem gosta de curtir um friozinho e boas opções gastronômicas, aqui vai uma dica: #PartiuTG para um fim de semana gastronômico em Caxambu, a…
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Por *Gilson Assis Sales A complexa legislação brasileira para alimentos artesanais A legislação dos produtos artesanais é muito complexa. Principalmente ao avaliarmos um dos produtos mais emblemáticos desse grupo, os…
Festa celebra a cultura peruana e tem a gastronomia como atração principal, além de dança, artesanatos e músicas típicas . Por Augusto Albertini* No dia 28 de julho, acontecerá a…
A Cozinha de Felipe Leroy trabalha com conceitos pouco convencionais e gera valores financeiros e humanos. Por Augusto Albertini Quem ama gastronomia sabe que ela é muito mais do que…
Esta receita foi criada pelo Chef Felipe Leroy, da Cozinha Vitrine, localizada em Belo Horizonte. Ingredientes 200g de bacon fatiado 100g de queijo coalho ralado 800g de patinho moído duas…
