Chef Alex Atala ensina a preparar tapioca com queijo e flores
Nessa receita de tapioca, o chef Alex Atala valoriza dois ingredientes tipicamente brasileiros: tapioca e flor de tumbérgia.
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Vamos celebrar o Dia do Brigadeiro preparando um bolo de brigadeiro gelado? A receita é da vovó Palmirinha.
Aprenda esta receita da doceria francesa preparada por uma jovem chef de Ipatinga-MG.
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Caderno de receitas é memória, é lembrança, é afeto. Na série especial “Meu caderno de receitas: memórias afetivas”, a professora de Gastronomia Rosilene Campolina vai ensinar a preparar o bolo de fubá servido ao papa Bento XVI quando ele visitou o Brasil há cerca de 13 anos.
