Se você adora fazer aquele churrasco bem farto e também não gosta de desperdícios de alimentos, acompanhe as dicas do mestre José Almiro para transformar aquelas sobrinhas de carnes em receitas bem gostosas.
Aprenda esta deliciosa receita de petisco com sabor de nossas heranças culinárias históricas deixadas pelos imigrantes libaneses. Esses bolinhos ainda levam queijo e tomate seco tornando-os ainda mais apetitosos e perfeitos para acompanhar uma cerveja gelada.
Uma deliciosa receita oriental, mais uma receita histórica das cozinhas de Minas Gerais, trazida pelos imigrantes japoneses para o município de Ipatinga na região do Rio Doce. Experimente esta deliciosa friturinha e crie novos sabores.
Mais uma variação do mesmo tema envolvendo o fubá de munho d’água, essa jóia dos sabores históricos das cozinhas de Minas Gerais. Esta outra versão do delicioso pastel de angu que reina em Itabirito e Conceição do Mato Dentro, coloca Cataguases como mais uma região de respeito quando o assunto é essa quitanda que tem a cara de Minas.
Se as tortinhas de maçã tem a cara de paises como a França ou Alemanha por exemplo, essa empadinha de banana com canela tem a cara de Minas Gerais. Experimente e comprove o sabor dos nossos Quintais e Quitandas.
