Aproveite esse friozinho e faça uma lazanha com a receita da nossa nova colaboradora, a Chef Carla Dias, com toques sutis da identidade gastronômica de sua terra. Não podia faltar o milho verde, uma referencia de Patos de Minas
Vem de Campanha, agradável cidade localizada no Território Gastronômico da Mantiqueira, no sul de Minas Gerais, esta deliciosa receita que estamos resgatando do Projeto Sabores de Minas. Experimente preparar e você não vai se arrepender.
Mais uma deliciosa receita da série Quintais e Quitandas de Minas Gerais. Aprenda a preparar o bombocado de mandioca.
Aprenda esta deliciosa receita garimpada pelo projeto Sabores de Minas 15 anos atrás no sul de Minas Gerais.
Chef Batista, o grande parceiro do chef Claude Troigros, ensina a preparar um dos seus pratos de maior sucesso, o picadinho.
