Acompanhe mais uma coluna harmonizando com cerveja do chef Juliano Caldeira e sua proposta de harmonização para a receita de creme de abóbora com ragu de linguiça. Confira a receita!
Por Isabel de Andrade* Pão de queijo. Quer aprender a fazer essa tradicional quitanda mineira? E, de quebra, ainda distribui-la para moradores em situação de rua da capital mineira? Então,…
Se programe e participe da nona edição do Degusta, Festival que promove e valoriza as Identidades Gastronômicas do Território da Mantiqueira em Minas Gerais. Durante todo o mês de setembro, o festival irá reunir cerca de 20 restaurantes que irão oferecer pratos elaborados especialmente para o evento. Confira!