Conheça a história do município de Congonhas do Norte, um paraíso da Natureza no Território Espinhaço/Garimpo em Minas Gerais e aprenda a preparar a famosa receita de feijão ferrado dos antigos tropeiros.
Mais um clássico dos botecos de Minas Gerais. Bolinho frito de mandioca com carne seca bem apimentadinho. Que tal preparar e degustar acompanhado de uma boa cerveja artesanal?
Homenagem aos cozinheiros Por Eduardo Avelar* Na semana em que comemoramos o dia do cozinheiro (10 de maio), o Territórios Gastronômicos, homenageia a todos, reverenciando o talento de um grande…